Tự tay làm Socola tặng người yêu

Tự tay làm các thanh socola để tặng người yêu không phải là việc khó khăn nữa và chính điều này làm cho tình yêu của bạn càng thêm ý nghĩa. Socola đâu nhất thiết phải chờ tới ngày Valentine mới tặng, các bạn có thể thỏa sức thể hiện tình cảm của mình với người ta mà không phả e ngại. Chúc các bạn thành công nhé.

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 400 g sô-cô-la đen (70% ca cao)- 200 ml kem tươi béo (heavy whipping cream)- Rượu (nếu thích)- Bột ca caoTỷ lệ kem so với sô-cô-la luôn là 1:2

Cách làm:

- Dùng dao cắt vụn sô-cô-la thành từng miếng nhỏ.

Ảnh minh họa

- Trải những miếng giấy chuyên để nướng bánh trên khay nướng vuông.

- Đổ kem vào chảo sâu lòng và đun tới khi kem vừa sôi. Tắt bếp.

- Thêm sô-cô-la và khuấy đều để sô-cô-la và kem hòa quyện. Thêm rượu nếu thích.

Ảnh minh họa

Tạo hình cho Socola: Hình đơn giản nhất:
- Đổ hỗn hợp ra khay. Dùng thìa/dao để “là” mịn bề mặt phía trên của sô-cô-la. Đợi khi hỗn hợp nguội, cho khay vào tủ lạnh tới khi hỗn hợp đông lại.- Tách miếng sô-cô-la ra khỏi khay nướng và dùng dao cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa. Đừng quên hơ ấm dao trước khi cắt để đường cắt “ngọt” hơn.- Rắc bột ca cao lên sô-cô-la và thưởng thức.

Ảnh minh họa

Các hình cầu kỳ hơn:
- Cho vào túi nilon, cắt 1 phần nhỏ ở đầu túi nilon làm Socola. Lưu ý là bạn cắt đầu càng nhỏ thì sau này càng dễ dùng túi bóp để trang trí hơn.
- Bóp Socola vào khuôn nhựa tùy theo mẫu khuôn mà bạn chọn. 

Ảnh minh họa

Ngoài ra, tại website vnsupermark.com, bạn có thể tìm mua những sản phẩm Socola có mẫu mã đẹp và chất lượng, website này luôn cập nhật những mẫu mới nhất, bạn có thể lựa chọn tùy thích. Đặc biệt, ở đó nhận trao gửi quà tận tay cho người nhận với phong cách làm việc chuyên nghiệp, dễ thương. Bạn sẽ hài lòng khi ghé mua hàng tại website.

Click tại đây để xem những mẫu Socola mới.

N.T